Çeri domates büyüklüğünde ama daha uzunca formundan dolayı kapsül domates adını taktım bu lezzetli ufak domateslere.Salatayı yine çok lezzetli pembe domateslerden yahut bildiğimiz çeri domateslerden de yapmak mümkün.Dışı kıpkırmızı olup içi renksiz hatta neredeyse beyaz olan domateslerden olmadığı sürece hepsi kabul :)
Aslında malzemeler başlığı açıp sıralamak biraz komik geldi şimdi yazarken çünkü salata malzeme miktarları tercihe göre değiştirilebilir.O yüzden basitce temel malzemeleri sıralamak sanırım en sağlıklı yol.
Malzemeler
*Minik domatesler *Taze soğan *Sarımsak *Maydonoz
*Elma sirkesi *Nar ekşisi *Zeytinyağı * Tuz
Yapılışı : Sevimli minik domateslerimizi ortadan ikiye kesip çukur bir kaseye koyarak salatamızın yapımına başlıyoruz.Salata demek sağlık demek gazıyla soğanları, maydonozları ve sarımsakları da parçalayıp domateslerin yanına yolluyoruz.Yeşil ve kırmızının muhteşem zıtlığını nar ekşisi, sirke, tuz ve zeytinyağından oluşan sosumuzun parlaklığıyla birleştirip gözümüzü, gönlümüzü ve karnımızı doyuruyoruz.
AFİYET OLSUUUNN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder